الغذاء السليم

[علي الدين]

الحمية الغذائية السليمة تكسب الجلد لوناً طبيعياً
نشرت في 2009-11-23




قال باحثون في إسكتلندا وبريطانيا إن الحمية الغذائية قد تلعب دوراً حاسماً في جعل الجلد يبدو بحالة صحية سليمة.وفي الدراسة التي شارك فيها 54 شخصاً في سانت أندور باسكتلندا طلب الباحثون استخدام برنامج حاسوب متخصص ،والتلاعب بلون الجلد من أجل جعل وجوه رجال ونساء من سكان شمال أفريقيا وأوروبا الاصليين تبدو بصحة جيدة بقدر المستطاع.
وبحسب الدراسة التي نشرت في "مجلة برايماتولوجي الدولية" فإن المشاركين فيها جعلوا الجلد الذي يميل إلى الابيضاض والاصفرار يبدو أكثر صحة. وربط الباحثون بين لون الجلد الفاتح والذي يميل بعض الشيء إلى الاصفرار إلى أصباغ "الكاروتين "الموجودة في الفاكهة والخضار، وقال الباحث دافيد بيريت من جامعة سانت أندرو في اسكتلندا "يبدو أن ما نأكله، بغض النظر عن الكمية، مهم بالنسبة إلى مظهر الجلد".
وأضاف بيريت وهو أيضا باحث في جامعة بريستول في بريطانيا " إن الطريقة الطبيعية الوحيدة التي تجعل جلدنا يميل إلى الابيضاض أو ان أكثر اصفراراً تكون بأكل كمية أكبر من الخضار والفاكهة. وخلص إلى "أننا في الغرب نعتقد أن الاستلقاء في الشمس هو أفضل وسيلة لتحسين لون جلودنا"، مضيفاً أن اتباع أسلوب حياة صحي قد يكون أفضل طريقة لتحقيق هذا الهدف.